郁金香蛋糕秒杀价格,郁金香蛋糕秒杀价格是多少

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1. 8寸郁金香蛋糕教程？

8寸郁金香蛋糕教程？

食材用料

鸡蛋2个，糖霜70克，色拉油20克，水20克，低筋面粉30克，淡奶油400克，大芒果1个，可食用色素好几滴

做法步骤：

步骤 1

先制作蛋黄糊：

①蛋黄蛋清分离

②把两个蛋黄、10g糖霜、20g色拉油、20***和30g低筋面粉混合均匀

步骤 2

再制作蛋白霜：打发蛋白分3次加入30g糖霜

步骤 3

原料：低筋面粉、玉米油、鸡蛋、白砂糖、牛奶、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、玉米油隔水加热到温油后倒入低筋面粉混合备用（油温热即可不能太烫，太烫会起疙瘩，起疙瘩后组织会粗，油温差不多60度左右）。

第2步、无水无油的两个盆小心把蛋清和蛋黄分离开。

第3步、蛋黄和牛奶一起倒入面糊中翻拌顺滑无颗粒状备用。

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