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中餐厅口布折花的方法?
将餐巾布对折，不对齐，略微错开一点。再对折，两错角对齐，略成正方形。从底角向错角处捏折。再对折。将层层花瓣掰出。整理成型。赤贝鸟 将餐巾布折成正方形。两角向中间对折，注意对称。底角向中间折叠。底边折成圆，对拢插好整理成型。
餐巾布对折成长方形对称，从两角折出三角形，如图。从两边下角向上折一个小长三角形。两边再往里折一次。翻下来，如下图所示。从中间卷个边，如图。即为成品，餐巾春苗。
翻、折角折叠折将餐巾的一角或数角通过翻折造型，或折裥后进行翻折，用翻、折、裥组合的一种叠法。折角组合的叠比较麻烦，几角同时折裥，在组合时，必须十分细心，不能乱了次序。否则无法成形。
中餐厅口布折花的方法有：叠、推、卷、穿、攥、搓、折、翻等。【具体步骤要领】叠：餐巾折花中最基本的技法，将餐巾一折四或长方形、三角形、正方形、梯形等。算好角度，一次叠成，如重复折叠，会使餐巾留下折痕，影响餐巾花质量。推：推是打折时将餐巾折成不同的褶所运用的方法。
满天星的折叠方法：将餐巾纸/口布先对折，再将两边反向折叠成W形状。按餐巾纸/口布的大小正反折叠六次左右，将W形的底向上用手握住。将每一边凹向里面的角用力向外拉，与竖边成平行成90度角，将两边的头的位置也要折一下。折好后从中间看是两排直立的尖角，将折好的餐巾纸/口布平放在盘子上。
10种餐巾折花杯花的步骤用文字解说怎么折
餐巾折花有10种基本折叠方法：正方折叠、长方折叠、长方翻角折叠、条形折叠、三角折法、菱形折法、锯齿折叠、尖角折叠、提取翻折、翻、折角折叠。分析如下：翻、折角折叠折将餐巾的一角或数角通过翻折造型，或折裥后进行翻折，用翻、折、裥组合的一种叠法。
餐巾折花有10种基本折叠方法：正方折叠、长方折叠、长方翻角折叠、条形折叠、三角折法、菱形折法、锯齿折叠、尖角折叠、提取翻折、翻、折角折叠。正方折叠：餐巾的相对巾边平行，两次对折成正方形。长方折叠：长方折叠有两种方法，一是双层长方形；二是多层窄长方形。
三角折法：将餐巾的相对角，对折成两层三角形，或再将三角形的底边对角折成四层三角形。在三角形的基础上，通过卷折、翻折角、插入等方法来改变折花造型。
莲花 正方形口布正面对自已对折再对折，毛边角向下，翻折一片上去，翻面再折一片上去，横过来推折，手握中间把四片叶和中间花心整理，底部整理平。樱花 正方形口布对折再对折，菱形四角对自已摆放推折后中心对折把四个毛边对着上边。
西餐厅餐巾折花一般以什么为主?
1、正方折叠：餐巾的相对巾边平行，两次对折成正方形。即第一次对折成长方型，第二次对折成正方形（原餐巾的四分之一），这是一种使用较多的折花基本方法。
2、餐巾折花分为中式杯花和西式盘花两大类。杯花如中国传统彩凤翼美花型，需要巧妙地插入杯中，既美化席面又显主宾尊贵。而西式盘花如衣冠楚楚花型，造型稳定，可放置于盘中，增添视觉层次。
3、餐巾折花主要分为中式杯花和西式盘花两大类。杯花，如中国传统彩凤翼美花型，需要巧妙地插入杯中，既美化桌面又体现主宾的尊贵。西式盘花，如衣冠楚楚花型，造型稳定，可放置于盘中，增加视觉层次。
4、餐巾折花的注意事项包括： 适合为主，避免抢主。即要符合就餐者的身份，避免折花形式过分夸张，以致于抢了主人的主角地位。 尊重主人，从简。即要尊重主人的习惯爱好和心意，折花从简。 层次分明，摆放有序。即要注意餐巾花的颜色搭配、形状设计，以达到整个台面摆放有序，层次分明。
5、西餐盘花十种简单折法 西餐盘花就是利用餐巾纸进行折花艺术，它包括10种基本折叠方法，这些方法涵盖了餐巾折花的一般规律。熟练掌握这些折叠技巧，对于摆放西餐盘以及创造更美观的餐巾折花至关重要。正方折叠：餐巾相对边平行，两次对折成正方形。
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