大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干的百合价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干的百合价格的解答，让我们一起看看吧。
为什么百合干有的便宜有的贵？
产地种类的差异
国内百合的产地很多，如甘肃兰州、湖南龙山、江西、江苏无锡等地都有产百合。但百合有菜百合和药用百合之分，甘肃兰州的是菜百合，鳞片大微甜，适合做菜，但没有药性，产量少一般用于酒店餐饮，价格最高，一般在六七十元/斤左右。其他产地的皆为药百合，而药百合中以湖南的龙山百合最为著名，湖南龙山为富硒地带，使百合干含有丰富的硒，加之独特的地理气候优势让龙山百合脱颖而出，属药食同源，可以滋补养生入药，也可以做菜吃。中等质量的价格一般在35元/斤左右。因此如果纯属做菜则选择兰州菜百合，食疗养生则应选湖南龙山药食同源百合干。
等级的差异
百合干的等级分类一般按照大小和色泽来区分。一般来说，根据瓣的大小可分为大、中、小三个等级，花瓣越大，等级越高，价格越贵。色泽上主要取决于百合上面的黑点，因为在采摘和加工的过程中难免会被碰伤，从而流出汁液，这些汁液烘干后就会变成褐色，但是小心的***摘和精致成熟的加工技术会减少黑色斑点的出现，因为对于色泽的考量其实也是对原材料好坏以及加工方式的考量。除大小和颜色之外，特级的百合干大小均匀，没有碎片或碎渣，一般都是加工后还需要人工在挑选一次，以大片湖南无硫龙山百合为例价格一般不会低于40元/斤。
有无硫磺熏
在食品行业，特别是滋补品药材类，硫磺经常用来作为一种防腐剂和抗氧化剂，经过硫熏的食品一是色泽鲜艳漂亮，二是可以延长保质期，但是很多商家一般都会超标使用，对身体健康也造成极大的危害。市场上的百合分为：无硫百合、低硫百合、硫熏百合，同等大小的无硫百合最贵，而低硫百合占大多数，硫熏百合一般是原料不好，或加工方式的不当导致百合颜色难看，用硫熏一下看起来会漂亮很多。
很多人遇到买回来的百合过段时间会发酸的情况，这种就是硫熏的百合，无硫百合不论放多久都不会有酸味的。硫熏百合的颜色均匀发白、闻起来稍有刺鼻味，而且时间越长***味道越重，天然的百合是白中偏黄，基本上无味。口碑型滋补品品牌“意康德”百合干在品质和价格上相对其他品牌都有明显优势。
百合干的等级分类一般按照大小和色泽来区分。一般来说，根据瓣的大小可分为大、中、小三个等级，花瓣越大，等级越高，价格越贵。色泽上主要取决于百合上面的黑点，因为在***摘和加工的过程中难免会被碰伤，从而流出汁液，这些汁液烘干后就会变成褐色，但是小心的***摘和精致成熟的加工技术会减少黑色斑点的出现，因为对于色泽的考量其实也是对原材料好坏以及加工方式的考量，所以百合干有的便宜有的贵。
新鲜的百合干什么时候上市的？
新鲜百合的果实期约为7月至10月，一般在秋季开始挖掘，每年10月至11月将大量上市。新鲜百合最合适的种植时间约为8月至9月，种植2-3年后开花。花期可根据种植时间和温度控制。一般来说，花蕾会在6月生长，7月开花，7月至10月结果。
为什么网上买的百合干便宜？
之所以便宜，是因为网上没有中间商赚差价，再者他们没有房租，没有实体店铺，不用支付租金，也不需要那些人手来替他们打工，所以他们节省很多的***，节约人力物力，因此商品成本相对较低，出售价格也可以相对低一些。
作为消费者而言，只要质量OK，肯定是哪里卖的便宜就去哪里购买
到此，以上就是小编对于干的百合价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于干的百合价格的3点解答对大家有用。
