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呼伦贝尔必吃馆子?
老三骨头馆 地址:内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区白桦东路87号 老三骨头馆是呼伦贝尔一家人气高的老字号东北菜餐厅,这里不接受预约,只能到店排队,旅游旺季需要等位,每到饭点需要排很长的队。招牌美食是羊蝎子骨,每桌必点,炖的很烂,膻味十足,这也是呼伦贝尔独有风味。酱香牛窝骨也是一道必点菜,这里的羊骨架、牛骨肉、猪骨肉、烤羊腿、羊尾芯等味道都不错。特色美食还有东北拉皮、酸奶、酱饭、酸奶等等。老三骨头馆还曾被评为呼伦贝尔“十佳名店”,值得推荐。
巴音可汗食府 地址:内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市百合路 巴音可汗食府是呼伦贝尔一家人气较高的正宗蒙餐馆,不仅本地人常去,而且很多外地游客慕名而来。巴音可汗食府招牌美食是烤羊排,是餐厅必点特
夏天招待客人的家常菜?
1. 玉米粒炒黑木耳、玉米粒炒猪肉、胡萝卜片、黑木耳、猪肉、花生油、胡椒粉、酱油、姜末、蒜末、盐和葱花
2. 手把排骨、沙姜鸡煲、砂锅焗鱼、无水葱油鸡、梅子排骨等
3. 黄瓜、胡萝卜、藤椒莴笋结、黑蒜话梅猪手、紫苏花螺焖鸡等
4. 乌梅番茄、藤椒莴笋结、黑蒜话梅猪手、紫苏花螺焖鸡等
5. 百合烩虾仁、猪油卷心菜等
以上菜品可以根据不同口味和喜好进行搭配和创新,让客人在炎炎夏日也能享受到美味的家常菜。
茶树菇炒河虾
材料:鲜茶树菇450克,小河虾100克。
调料:色拉油1000克实耗50克,香油10克
a料烧汁30克、蜂蜜5克、美极鲜5克、味精2克、鸡精2克、白胡椒粉1克
b料小葱白2克,蒜片2克,干辣椒节1克。
做法:
1、将鲜茶树菇去根,撕成粗条状。小河虾剪去虾须待用。
2、锅入色拉油,置火上烧至六成热,下入鲜茶树菇、河虾中火炸约3分钟,至茶树菇干香、河虾皮酥脆,沥油待用。
3、净锅上火,香油入锅煸香b料,下入炸干香的鲜茶树菇和小河虾,投入a料,旺火快速翻炒均匀即可装盘。
10个人的菜谱做哪些菜?
10个人的菜可以做四个凉菜,六个热菜,最后还可以做一大份的汤类。比如四个凉菜可以荤素搭配,素的素什锦,三河豆腐丝,荤的可以切一盘酱牛肉或者香肠,也可以做金糕梨丝。
热菜可以炒京酱肉丝,回锅肉,西芹夏果炒百合,木耳炒山药,再做个红烧肉,清蒸鲈鱼
十个人的菜谱做哪些菜?十个人的菜谱可以这样做,第一个不管是招待客人还是在自己家吃饭都要有这道白切鸡,为有句俗语说无鸡不成宴。
第二道可以做个广西的扣肉,为广西的扣肉肥而不腻伤超级送饭。
第三道做一个清蒸桂鱼,寓意一年之中都是年年有余,然后再做一个清汤的渔头豆腐汤,这几道菜可以满足十个人的用餐了。
10个人的菜谱:糖醋鲤鱼、糖醋排骨、红烧狮子头、红烧肉、红烧牛肉、可乐鸡翅、麻辣火锅、西红柿炒鸡蛋、蛋炒饭、凉拌黄瓜、排骨汤、紫菜汤。
另外再准备些水果,可以了解一下每个人的口味,再进行准备。如果有必要的话另外也可以准备些甜点、酒品之类的。
明晚,我老公请他的战友(8人)来我家吃饭,加上我家两口子,共10人,我初拟了一下菜谱,一共12个菜:
1.农家三宝;
2.京葱水豆豉;
3.卤味拼盘(市场买现成的);
4.清蒸鲈鱼;
5.糖醋排骨;
6.农家小炒肉;
7.蒜苔肉丝;
8.酸辣土豆丝;
9.炒时蔬;
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